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Consultoría de cereza
La cereza se ha considerado durante mucho tiempo como un producto de deshecho utilizado en muchos casos como abono, fertilizante, alimentación animal, etc. Nuestro objetivo es transformar y potenciar este producto con el único objetivo de mejorar la calidad de vida de los pequeños productores de varias regiones de Centro América, aumentando su productividad y rentabilidad.
El producto final es el resultado de más de tres años de investigación y desarrollo llenos de esfuerzo, trabajo y dedicación que en la actualidad está teniendo una gran acogida entre los consumidores de todo el mundo.
Aspectos a tratar durante la consultoría:
- Recolección
- Selección de cereza
- Construcción de camas para secado
- Toma de temperatura y revisión visual
- Determinación de humedad
- Captación
- Almacenamiento