Curso de Latte Art
Con el curso de Latte art aprenderás a emulsionar correctamente la leche y las bebidas vegetales para crear bebidas balanceadas, con un sabor exquisito y una sorprendente presentación.
*Curso bonificable por la Seguridad Social (para más información, póngase en contacto con info@iecafe.es).
Latte Art es una mezcla de arte y pasión que crea diseños increíbles ya sea solo con el flujo de leche desde un jarra, o dibujando encima de la espuma de la leche, obteniendo una obra de arte lista para ser servida. El latte art es tendencia mundial en cafeterías, tiendas de cafés especiales y Coffee Shops de todo el mundo, una forma de sorprender a tus clientes y diferenciarse de la competencia.
Este curso está centrado en el arte y la técnica que conquista y fideliza clientes. El objetivo de este curso no solo es crear un dibujo sino también una bebida perfecta con un sabor exquisito y balanceado.
Se requiere tener conocimientos de barista para la realización de este curso
Contenido del curso
- Introducción al Latte Art.
- Material necesario para la emulsión. Tipos de jarras.
- Leche: tipos, propiedades y emulsión.
- Bebidas vegetales: tipos, propiedades y emulsión.
- Principios de latte art
- Técnicas de dibujo con leche y bebidas vegetales.
- Creación de bebidas de especialidad.
Duración: 1 día
Horario: 9:00 a 18:00
- Te esperamos en nuestro centro para el día que has seleccionado tu curso.
- El temario y el material necesario para el curso se entregarán en nuestras instalaciones antes de la realización del mismo.
- Si tienes alguna duda al respecto puedes escribirnos a info@iecafe.es.
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