Curso de Latte Art
Con el curso de Latte art, aprenderás a emulsionar correctamente la leche, para después poder crear dibujos sobre el espresso, serás capaz no sólo de dibujar sino de preparar el capuccino perfecto.
Latte Art es una mezcla de arte y pasión, que crea diseños increíbles ya sea solo con el flujo de leche desde un jarra, o dibujando encima de la espuma de la leche, obteniendo una obra de arte lista para ser servida.
El latte art es tendencia mundial en cafeterías, tiendas de cafés especiales y Coffee Shops de todo el mundo, por ello sorprende a tus clientes y diferenciate de la competencia.
Este curso está centrado en el arte y la técnica que conquista y fideliza clientes. El objetivo de este curso no solo es crear un dibujo sino también una bebida perfecta con un sabor exquisito y balanceado.
Se requiere tener conocimientos de barista para la realización de este curso
Contenido del curso
- Introducción
- Material Necesario
- La leche
- Cómo vaporizar la leche
- Aspecto de la leche una vez cremada
- Principios de latte art
- Estilo libre Free Pouring: Corazón y Rosetta.
- Bebidas de especialidad.
Duración: 1 día
Horario: 9:00 a 18:00
- Te esperamos en nuestro centro para el día que has seleccionado tu curso.
- El temario y el material necesario para el curso se entregarán en nuestras instalaciones antes de la realización del mismo.
- Si tienes alguna duda al respecto puedes escribirnos a info@iecafe.es.
