II Open Alternativo de Cata

Inscripción al 2º Open Alternativo de Cata de Café de España.

Para más información sobre el evento: info@iecafe.es

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€ 200,00

Plazas disponibles: 18

Asistentes: - +

 
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Un concurso de cata único y diferente al resto que se organizan en la actualidad en España, combinando las modalidades de cata libre, memoria sensorial y triangulación.

La primera parte del Open de Cata consistirá en una cata libre, donde los participantes prueban cafés preparados mediante el método de filtro, y donde después describen y memorizan las características únicas de cada lote, para luego ser capaces de recordar y encontrar estos cafés.

En la cata a ciegas, los catadores tendrán que probar hasta ocho diferentes tipos de cafés, recordando el sabor de cada taza. 

Primer premio: 8,000€

Segundo premio: Viaje a Origen, Etiopía

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  • Te esperamos en nuestras oficinas para el día y lugar que has seleccionado durante la compra.
  • El temario y el material necesario para el curso se entregarán en nuestras instalaciones antes de la realización del mismo.
  • Si tienes alguna duda al respecto puedes escribirnos a info@iecafe.es.

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