Curso Barista Nivel 1

Iníciate en el mundo del café, conviértete en Barista, el profesional del café. Dirigido tanto a los amantes del café como a principiantes en hostelería o en la industria cafetera.

*Curso bonificable por la Seguridad Social (para más información, póngase en contacto con info@iecafe.es)

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€ 180,00

Plazas disponibles: 4

Asistentes: - +

 
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El Curso de Barista nivel 1 está dirigido a profesionales de la hostelería o de la industria cafetera así como consumidores amantes del café.

El trabajo del barista se centra en conocer a la perfección el café y la máquina de espresso con la que trabaja además de crear nuevas y diferentes bebidas basadas en el café.

Con el curso de Barista nivel 1, darás el primer paso para convertirte en un profesional del café, aumentarán tus conocimientos teóricos y sobretodo prácticos para que puedas preparar el Espresso Perfecto.

Impulsarás tu confianza y habilidad en el manejo de la máquina de espresso y el molino,conociendo las reglas básicas de un barista, y  por otra parte tendrás una información mucho más detallada del café, profundizando tanto en los orígenes como en la planta.

Contenido del curso

  • Historia y leyenda del café
  • Planta del café.
  • Especies e información específica.
  • Países productores y características sensoriales.
  • Procesado y beneficio.
  • Aspectos del tueste.
  • Diferentes maneras de infusionar el café
  • Material necesario y recomendado.
  • Agua
  • Cómo hacer un espresso perfecto.
  • Fallos en la extracción.
  • Leche y como trabajarla.
  • Reglas Barista

Duración: 1 día

Horario: 9:00 a 18:00

¡Consiga un 10% de descuento al adquirir 5 o más cursos!

  • Te esperamos en nuestras oficinas para el día y lugar que has seleccionado durante la compra.
  • El temario y el material necesario para el curso se entregarán en nuestras instalaciones antes de la realización del mismo.
  • Si tienes alguna duda al respecto puedes escribirnos a info@iecafe.es.

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