Open de Cata Mare Terra Coffee

Inscripción al 4º Open de Cata.

Un concurso de cata único y diferente que combina las modalidades de memoria sensorial y triangulación.

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€ 260,00

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La primera parte del Open de Cata consiste en una cata libre, donde los participantes prueban hasta 8 cafés diferentes preparados mediante el método de filtro, y con información sobre su origen, variedad y proceso.

Durante este tiempo deben describir y memorizar las características únicas de cada lote, para que después en la cata a ciegas puedan ser capaces de recordar y encontrar esos cafés.

Aquellos participantes que consigan pasar a la ronda de triangulación, deberán de ser capaces de encontrar la taza distinta y apartarla del resto de cada triángulo, siguiendo el mismo reglamento que el utilizado en el World Cup Tasters Championship.

Ganador: 6,000€

Segundo premio: 3,000€

Tercer premio: 1,500€

Cuarto clasificado: 500€

La inscripción al Open de Cata incluye la entrada a Encuentros Cafeteros 2019 (más información del evento aquí)

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