Курс для обжарщиков с опытом, возможность усовершенствовать свои навыки самыми передовыми методами, раскрывая все лучшее, что может предложить кофе. Настоятельно рекомендуется при старте бизнес-проекта по обжариванию кофе.
* Курс субсидируется Социальным Налогом(для работающих в Испании, для получения дополнительной информации, свяжитесь с info@iecafe.es)
Курс для обжарщиков с опытом, возможность усовершенствовать свои навыки самыми передовыми методами, раскрывая все лучшее что может предложить кофе. Настоятельно рекомендуется при старте бизнес-проекта по обжариванию кофе.
Обучающиеся будут рассматривать различные системы обжаривания, техники и профили для различных видов зерна и способов его приготовления.
Для прохождения данного курса рекомендуется иметь базовые знания о обжаривании кофе.
Содержание курса
Полученные теоретические знания знания закрепляются напрактике.
Используется профессиональное обжарочное оборудование Giesen W1 и Giesen W6 Кофе, наряду с сэмпл-оборудованием (Pinhalense, Pro Direct ...).