Начни работать в мире кофе, стань Бариста – кофейным профессионалом. Курс предназначен не только для любителей кофе, но и для начинащих специалистов индустрии гостеприимства.
В процессе курса Анализ Зеленого кофе прорабатывается методика анализа и оценки физического качества необжаренного кофе. Вы познакомитесь ближе с зеленым кофе, что поможет вам в поиске и выборе сырья. * Курс субсидируется Социальным Налогом(для работающих в Испании, для получения дополнительной информации, свяжитесь с info@iecafe.es)
Курс разработан в качестве основного инструмента сенсрного анализа, для всех тех, кто работает с кофе. А так же для любителей этого продукта, желающих знать, как правильно дегустировать кофе, почему схожи или наоборот, отличаются различные виды кофе.* Курс субсидируется Социальным Налогом(для работающих в Испании, для получения дополнительной...
Курс, где изучаются основы техники обжаривания кофе.Для реализации данного курса, очень желательно иметь хорошее понимание сырья, чтобы затем найти оптимальный способ его обжаривания.* Курс субсидируется Социальным Налогом(для работающих в Испании, для получения дополнительной информации, свяжитесь с info@iecafe.es)