Курс разработан в качестве основного инструмента сенсрного анализа, для всех тех, кто работает с кофе. А так же для любителей этого продукта, желающих знать, как правильно дегустировать кофе, почему схожи или наоборот, отличаются различные виды кофе.* Курс субсидируется Социальным Налогом(для работающих в Испании, для получения дополнительной...
Этот двухдневный курс проводится для предварительно-сформированной группы из нескольких студентов.Это второй уровень сенсорного анализа, желательно иметь базовый уровень. Особенно рекомендуется для специалистов работающих с покупкой, обжаркой и сенсорной оценкой кофе