Так же может быть интересным....
Кто мы?
Испанский Институт Кофе – IECAFE был создан в 2008 году, основная его цель - обучать все звенья кофейной цепочки. В 2016 году мы стали Фондом. Для того что бы обеспечить еще большую прозрач
ность и продвинуться еще на шаг в наших проектах в странах производителях кофе. Наша основная позиция это работать напрямую с мелкими производителями, через различные виды консалтинга, так мы помогаем повысить качество его продукции. Также стараемся повышать осведомленность о спешиалити кофе через консультации, обучения и другие виды деятельности.
Что мы предлагаем?
Мы предлагаем обучение, консалтинг, услуги и самые эксклюзивные продукты для профессионалов кофе. Все наши услуги направлены на повышение осведомленности, все, что касается добротности продукта. Мы твердо убеждены, что именно через образование и просвещение, мы можем повысить качество жизни в странах происхождения кофе.
Наши курсы предназначены как для профессионалов, так и для прочих желающих лиц: обжарка, бариста, латте арт, ката. При необходимости мы можем адаптировать те или иные курсы, в зависимости от пожеланий группы. Эти модули содержат в себе планы обучения, необходимые для сертификации SCA (Specialty Coffee Association), некоммерческая организация со штаб-квартирой в Лондоне и которая действует в более чем 70 странах мира.
Наши тренеры / консультанты
Наши тренеры / консультанты признаны во всем мире благодаря своему опыту в мире кофе. Они принимают участие в курсах, лекциях, презентациях, выставках, чемпионатах. Помимо значительного опыта длительного пребывания на станциях по производству и обработки кофе, они также являются участниками международных комитетов.